1 范围
本标准规定了乳业设施的防雷技术规范的术语和定义、基本规定、防雷技术要求和防雷装置管理与维护等内容。
本标准适用于新建、改建和扩建的牛舍、挤奶厅、乳制品生产车间及其他相关设施的雷电防护。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 21431-2015 建筑物防雷装置检测技术规范
GB/T 21714.2-2015 雷电防护 第2部分：风险管理
GB 50041-2008 锅炉房设计规范
GB 50057-2010 建筑物防雷设计规范
GB 50072-2010 冷库设计规范
GB 50303-2011 建筑电气工程施工质量验收规范
GB 50343-2012 建筑物电子信息系统防雷技术规范
GB 50601-2010 建筑物防雷工程施工与质量验收规范
GB 50998-2014 乳制品厂设计规范
DB15/T 710-2014 雷电灾害风险评估技术规范
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
乳业设施 dairy industry facility
通过规模化养殖生产原料乳及通过各种方法和手段加工成含乳产品的生产设施及相关设施。
注：主要包括牛舍、挤奶厅、乳制品生产车间及辅助设施等。
3.2
牛舍 oxtall
用来饲养奶牛的房屋。
注：按开放程度分为开放式、半开放式和封闭式牛舍。
3.3
挤奶设备 milking equipment
用于挤奶的全套机械设备。
注：通常包括真空系统、脉动系统、输奶系统、一套或多套挤奶单元以及其他部件。
3.4
挤奶厅 milking parlour
利用挤奶设备对奶牛进行挤奶的场所。
注：规模奶牛场常用的挤奶设备有转盘式、并列式、鱼骨式。挤奶厅一般包括挤奶大厅、奶牛通道、待挤区、设备间、定位清洗(CIP)间、贮奶间、贮藏室、办公室等。
3.5
乳制品生产车间 dairy production workshop
以乳为原料，通过各种生产工艺加工成含乳产品的生产车间。
3.6
环保设施 environmental protection facilities
乳制品生产过程中产生的污水、沼气、粪便的处理设施。
3.7
雷雨季节 thunderstorm season
雷雨大多发生在每年降水量比较集中的季节，由于南北气候不同，南方雷雨天气一般发生在4月至9 月，北方6月至9月。
3.8
雷电灾害风险评估 evaluation of lightning strike risk
根据雷电及其灾害特征进行分析，对可能导致的人员伤亡、财产损失程度与危害范围等方面的综合风险计算，为建设工程项目选址和功能分区布局、防雷类别与防雷措施确定提出建设性意见的一种评价方法。
[DB15/T 710-2014，定义 3.1]
3.9
防雷装置 lightning protection system (LPS)
用于减少闪击击于建（构）筑物上或建（构）筑物附近造成的物质性损害和人身伤亡，由外部防雷装置和内部防雷装置组成。
[GB 50057-2010，定义 2.0.5]
3.10
防雷等电位连接 lightning equipotential bonding
将分开的诸金属物体直接用连接导体或经电涌保护器连接到防雷装置上以减小雷电流引发的电位差。
[GB 50057-2010，定义 2.0.24]
3.11
防雷区 lightning protection zone (LPZ)
划分雷击电磁环境的区，一个防雷区的区界面不一定要有实物界面，如不一定要有墙壁、地板或天花板作为区界面。
[GB 50057-2010，定义 2.0.24]
3.12
电涌保护器 surge protective device （SPD）
用于限制瞬态过电压和分泄电涌电流的器件，它至少含有一个非线性元件。也称浪涌保护器。[GB/T 21431-2015，定义 3.9]
3.13
电气系统 electrical system
由低压供电组合部件构成的系统。也称低压配电系统或低压配电线路。[GB 50057-2010，定义 2.0.26]
3.14
电子系统 electronic system
由敏感电子组合部件构成的系统。例如：由通信设备、计算机、控制和仪表系统、无线电系统、电力电子装置构成的系统。
[GB 50057-2010，定义 2.0.27]
4 基本规定
4.1 乳业设施的雷电灾害防御，应在调查地理、地质、土壤、气象、环境等条件和雷电活动规律、乳业设施特点等基础上，确定防护措施。
4.2 乳业设施的牛舍、挤奶厅、乳制品生产车间及其他相关设施应在雷电灾害风险评估的基础上，采取综合防雷措施。其外部防雷装置和等电位连接导体的材料规格应符合附录 A 中表 A.1、表 A.2 和表 A.3 的规定。
4.3 乳业设施雷电灾害风险评估应符合 GB/T 21714.2-2015 的要求，乳业设施的防雷等级分类应符合GB 50057-2010 第 3 章的规定。
4.4 乳业设施防雷接闪器保护范围的计算应符合 GB 50057-2010 附录 D 的规定。
4.5 在土壤电阻率特别高的地区，接地装置的施工及降低接地电阻的方法应符合 GB 50601-2010 的第4.1.2 条规定。
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